Zainspirowana: sernikiem Liski
/Składniki na 6 serniczków w foremkach muffinkowych:/
- 250 g twarogu, zmielonego przynajmniej trzykrotnie
- 50 g cukru pudru
- 1 jajko
- 50 g czekolady deserowej (roztopionej w kąpieli wodnej)
- 1 łyżka amaretto, rumu, innego likieru (u mnie tecquilla kawowa)
Ser zmiksować z jajkiem i cukrem.
Pod koniec dodać roztopioną i ostudzoną czekoladę i likier.
Rozdzielić do 6 foremek na babeczki (najlepiej silikonowych).
Piec w 160 stopniach około 40 minut.
Ostudzić w piekarniku, uchylając drzwi.
Po ostudzeniu schłodzić w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz