PIERWSZY RAZ je upiekłam! Dopiero pierwszy raz.
Upolowałam w końcu porządne foremki na te ciacha. Widziałam wiele, ale takich, które po użyciu raz nadawały by się do kosza. A tego nie lubię.
/Ciasto na ciasteczka:/
1:
- 100 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki razowej (polecam orkiszową)
- 0,25 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,25 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- wanilia/cynamon, do smaku
- kajmak (do przełożenia)
- 100 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudruszczypta skórki pomarańczowej
- szczypta cynamonu/wanilii
Wszystkie składniki zagnieść na gładką masę.
Wyklejać ciastem foremki na orzeszki w kształcie połówki skorupki.
Piec w 180 stopniach około 10 minut (do zrumienienia).
Ostudzić.
Gotowe skorupki nadziewać masą kajmakową. Można wymieszać ją w propocji 1:1 z masłem orzechowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz