czwartek, 11 sierpnia 2016

Ciasto jogurtowe ze śliwkami



To miks przepisów na tzw. kubeczkowe ciasto jogurtowe.Do odmierzania składników posłużył mi kubeczek jogurtu.

          /Ciasto jogurtowo-waniliowe ze śliwkami/
  • 2 kubeczki jogurtu waniliowego (120 g jeden)
  • 4 jajka, roztrzepane
  • 1 kubeczek oleju
  • 1 kubeczek cukru brązowego
  • 4 kubeczki mąki pszennej (u mnie jedna część była z mąki orkiszowej razowej)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • śliwki (około 300-400 g)
Jogurt z olejem i jajkami dokładnie wymieszać.
Dodać cukier.
Powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia (warto przesiać).
Ciasto przełożyć do tortownicy/okrągłej formy ceramicznej o średnicy około 22-25 cm.
Na wierzch wyłożyć pokrojone w ćwiartki śliwki.
Piec w 200 stopniach około 45 minut, aż patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy.



Prześlij komentarz