Na podstawie znanego większośći freaków kulinarnych przepisu na CIASTECZKA SŁONECZNIKOWO-OWSIANE.
Wyciskałam sok z pomarańczy. Była tak piękna, że nie mogłam zostawić na straty takiej skórki pomarańczowej :) Słonecznika było troszkę, dosypałam jeszcze sezamu i voila!
Polecam!
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 200 g miękkiego masła
- 0,5 szklanki cukru trzcinowego
- 0,5 szklanki ziaren słonecznika (wcześniej podprażonych na suchej patelni i ostudzonych)
- 0,5 szklanki ziaren sezamu (podprażonych i ostudzonych)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z jednej pomarańczy
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować.
Powoli dosypać płatki owsiane i ziarna.
Połączyć wszystko do całkowitego wymieszania.
Można schłodzić przed pieczeniem, aby się łatwiej lepiły :)
Z ciasta formować kuleczki o wielkość orzecha włoskiego, lekko je spłaszczając.
Piec w 170 stopniach około 15 minut.
Ciasteczka powinny być złote.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz