Ciasteczka orzechowe Karlie Kloss

Mam słabość do mody.
Mam słabość do pieczenia.
Mam też słabość do Karlie Kloss i podziwiam wszystko co robi.

Karlie jest w świecie mody i w świecie ciasteczek. Odnosi sukcesy w obydwu branżach.
Postanowiłam spróbować upiec coś z Jej przepisu i oto są:

/CIASTECZKA ORZECHOWE KARLIE KLOSS:/

• 1 kubek masła orzechowego (dobrej jakości!)
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 0,5 kubka oleju roślinnego (ja użyłam rzepakowego)
• 0,5 kubka syropu klonowego (użyłam syropu z agawy)
• 0,5 łyżeczki soli (ja użyłam zaledwie szczypty)
• 1,5 kubka mąki bezglutenowej (użyłam ryżowej)
  
  Masło orzechowe, wanilię, syrop i olej wymieszać razem.
  Powoli dosypywać mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
  Ciasto można schłodzić, aby ciasteczka się lepiej formowały.
  Odrywać porcje wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  Delikatnie spłaszczać widelcem.
  Piec w 170 stopniach około 12-15 minut.
  Ostudzić.

Film, w którym Karlie opowiada o pieczeniu i przygotowuje TE ciasteczka