Chlebek czosnkowy z pietruszką

Na życzenie Mojego Chłopaka podjęłam próbę upieczenia czegoś z czosnkiem.
No to upiekłam.
Chlebek jest wilgotny, zachowuje świeżość do następnego dnia i bez problemu można cieszyć się jego smakiem również nazajutrz po upieczeniu.
Polecam wszystkim, którzy lubią pieczywo czosnkowe i wytrawne wypieki.

          ciasto:

• 3 szklanki mąki
• 1 opakowanie suszonych drożdży
• 3 łyżki masła
• 250 ml mleka
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki soli
  
  nadzienie:
  • 50 g stopionego masła
  • 3-4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę/posiekane
  • 0,5 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 0,25-0,5 szklanki parmezanu, startego na drobnych oczkach
  Mleko podgrzać z masłem, aż się rozpuści.
  Ostudzić do temperatury pokojowej.
  Mąkę wymieszać z solą i suszonymi drożdżami.
  Jajka lekko roztrzepać.
  Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto.
  Odstawić do wyrośnięcia na około 0,5 godziny - godzinę.
  
  Kiedy ciasto wyrośnie, rozwałkować je na prostokąt.
  Posmarować masłem, posypać czosnkiem, pietruszką i parmezanem (zostawiając trochę parmezanu na wierzch).
  Zawinąć w ślimaka (jak strucle).
  Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
  Posypać parmezanem.
  Odstawić do wyrośnięcia na około 0,5 godziny.
  Piec w 180 stopniach przez około 40 minut, do zrumienienia.