wtorek, 26 lipca 2016

Serniczki czekoladowe


Zainspirowana: sernikiem Liski


           /Składniki na 6 serniczków w foremkach muffinkowych:/

  • 250 g twarogu, zmielonego przynajmniej trzykrotnie
  • 50 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 50 g czekolady deserowej (roztopionej w kąpieli wodnej)
  • 1 łyżka amaretto, rumu, innego likieru (u mnie tecquilla kawowa)

    Ser zmiksować z jajkiem i cukrem.
    Pod koniec dodać roztopioną i ostudzoną czekoladę i likier.
    Rozdzielić do 6 foremek na babeczki (najlepiej silikonowych).
    Piec w 160 stopniach około 40 minut.
    Ostudzić w piekarniku, uchylając drzwi.
    Po ostudzeniu schłodzić w lodówce.
Prześlij komentarz