Migdałowe beziki z likierem Amaretto.
Czego chcieć więcej do mocnej małej czarnej?
- 2 małe białka
- 140 g zmielonych na mąkę migdałów (powinny być bez skórki, ale ja się tym nieszczególnie przejmuję;)
- 125 g cukru pudru/drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżka Amaretto
Białka ubić na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodawać cukier, stopniowo.
Ostrożnie wmieszać migdały.
Pod koniec mieszania dodać Amaretto.
Przygotować dwie duże blachy do pieczenia, wykładając je papierem.
Nakładać po czubatej łyżeczce masy w sporych odstępach.
Piec w 175 stopniach C około 15 minut,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz